Pays de Morlaix Solidarité Migrants (saint leger les vignes)

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 01/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Concert Idumea Quartet - Folk d'Amérique du Nord

Musique, Concert

Teloché 72220

Le 01/08/2025

Mélangeant tradition, expérimentation et pure absurdité, le Quatuor Idumea déconstruit et reconstruit la musique folk des Appalaches en puisant de fortes influences du minimalisme et de la musique expérimentale. Utilisant les instruments traditionnels du quatuor à cordes et un bagage musical commun, le quatuor fait dialoguer les traditions folkloriques avec une esthétique de musique de chambre. Ajoutez-y un chant harmonisé et le résultat est un son à la fois aigu, solitaire et symphonique. Nathan Bontrager au violoncelle, Becka Wolfe à l’alto, Jane Rothfield et Ewan Macdonald au violon se sont rencontrés lors d’un concert improvisé dans un pub du Kent en 2016. Quelques mois plus tard, ils ont commencé à façonner leur premier album More Than One. Ouverture des portes pour le concert : 20h30 Entrée libre Prévoir un vêtement chaud . . En fonction de la météo, le spectacle peut-être annulé . La décision se prend quelques minutes avant ! Le spectacle a lieu dans le théâtre de Verdure (300 places assises avec vu sur les anciens Fours à Chaux). Bar sur place. Restauration sur réservation à 19h30 sur la Terrasse couverte estival (Menu Découverte avec des produits Bio locaux et[...]

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 01/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.